Βιογραφικό σημείωμα

Λέγομαι Ιωάννης Γυφτάκης και είμαι εκπαιδευτικός Πληροφορικής ΠΕ86. Διατηρώ ιστότοπο σχετικά με την εκπαιδευτική πληροφορική, την τεχνητή νοημοσύνη, ρομποτική, game development, αλγοριθμική και γενικότερα τη χρήση της Πληροφορικής στην Εκπαίδευση. Είμαι επίσης συγγραφέας ενός βοηθήματος Επαναληπτικών Θεμάτων της Πληροφορικης Γ’ Λυκείου (εκδοσεις Ελληνοεκδοτικη) το οποίο έχει πουλήσει πάνω από χιλιάδες αντίτυπα με επαναληπτικά διαγωνίσματα Πληροφορικής Γ Λυκείου. Έχω γράψει ένα παραμύθι λογικής «Τα 8 Χάσκι» το οποίο θέλει να δείξει σε μικρά παιδιά πώς να σκέφτονται λογικά, αλγοριθμικα με κριτική σκέψη μέσα από κάποιους κανόνες όπου συναντούν οι ήρωες (8 χασκι και ο ιδιοκτήτης) πάνε μπροστά θέση αν κανουν κάτι καλο ή πάνε πίσω αν κάνουν κάτι κακό. Είμαι επίσης αντιπρόεδρος στο σύλλογο εκπαιδευτικών Πληροφορικής ΠΑ.Σ.Ε.Π. (pasep.gr) όπου έχουμε κάνει πολλές δράσεις όπως Προσομοίωση Θεμάτων Πληροφορικής Γ Λυκείου στο νομό Ευβοίας, με επιτυχία. Όπου ήμουν ο δημιουργός των θεμάτων (θεματοδότης). Είμαι δραστηριος coder στο GitHub όπου δημιουργώ εφαρμογές με πολλές tech stacks No code, low code, custom code, ai generated, Hybrid tools/solutions/frameworks/platforms κ.ά. έχω κανάλι στο YouTube όπου ανεβάζω οδηγούς (how to) και επιδείξεις εργαλείων, game engines, productivity κ.ά. Ποσταρω συχνά σε ομάδες Εκπαιδευτικης Πληροφορικής στο Facebook. Και τον Μαίο του 2026 ξεκίνησα το PhD μου με επιβλέποντα τον Manolis Wallace από το uop.gr το τμήμα Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου με thesis “Teacher-Ai Co-orchestration: Dynamically Pacing Heterogeneous Cohort under Rigid Deadline”