Θερμιδομετρητής

Συγγραφέας
Οικονόμου Κατερίνα Δρ.
Εκδόσεις
Η Τέχνη της Ζωής

Φαγητό: μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Και πως να του αντισταθείς; Μόνο όταν αρχίζουν να προστίθενται κιλά τρομοκρατούμαστε και αποκλείουμε γεύματα –το δεκατιανό, ας πούμε, με μεγάλη ευκολία, αλλά και το μεσημεριανό, όταν πρόκειται να βγούμε έξω το βράδυ. Κάτι το οποίο, τελικά, μας προκαλεί διατροφικά προβλήματα. Η Δρ. Κατερίνα Οικονόμου, διαιτολόγος, σε συνεργασία με τις εκδόσεις Η Τέχνη της Ζωής, δημιούργησαν αυτόν τον πρακτικό οδηγό θερμίδων για συνταγές φαγητών που όλοι τρώμε, βοηθώντας σας να καταγράφετε τα γεύματά σας, χωρίς να χρειαστεί να αποκλείετε γεύματα.

Αναζητώντας το Μαγικό Βάρος των Ονείρων σου

Συγγραφέας
Ζουμπανέας Ευάγγελος
Εκδόσεις
Μεταίχμιο

Ο διαιτολόγος Ευάγγελος Ζουμπανέας, Master Practitioner on Eating Disorders, ολοκληρώνει την τριλογία σχετικά με τις διαταραχές πρόσληψης τροφής και τη διαχείριση του βάρους, αποκαλύπτοντας όλα τα μικρά και μεγάλα μυστικά του για το πώς ο καθένας μπορεί να πετύχει το δικό του «Μαγικό Βάρος».

Τρώμε και Ομορφαίνουμε

Συγγραφέας
Κουρέτας Δημ.-Μαμαλάκης Ηλίας
Εκδόσεις
Αρμός

Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό! Αρχικά θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία, τη θρεπτική αξία καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών τροφίμων που προκύπτουν έπειτα από εργαστηριακή έρευνα. Στη συνέχεια παρουσιάζονται μύθοι των τροφίμων που εσφαλμένα έχουν καθιερωθεί αλλά και χαρακτηριστικά που πιθανόν να αγνοούμε, ξεδιαλύνοντας μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. Τέλος παρατίθενται συνταγές που έρχονται από την παράδοση. Λίγα λόγια από τους συγγραφείς: «Η εξαιρετικά απλή πρόταση που κάνουμε είναι: ακολουθήστε την εποχικότητα στην μαγειρική και θα έχετε μεγάλο κέρδος, και οικονομ...

Διαλειμματική Νηστεία Και Αποφυγή

Συγγραφέας
Κουρέτας-Γκουτζουρέλας-Τέκος
Εκδόσεις
Αρμός

Η διαλειμματική νηστεία, δηλαδή το να στερούμαστε την τροφή για κάποιες ώρες της ημέρας ή κάποιες ημέρες της εβδομάδας, είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό που λέμε περιορισμό θερμίδων μέσα στην ημέρα κατά 20 ή 30 % . Η ηθελημένη στέρηση τροφής στην εποχή μας μιμείται την έλλειψη τροφής που αντιμετώπιζε ο άνθρωπος παλιά και τον βοηθά σήμερα να πλησιάσει πιο κοντά σε βιολογικές καταστάσεις που κάποτε του ήταν οικίες και τον βοηθούσαν να είναι υγιής.

Medical Medium Life-Changing Foods Save Yourself And The Ones You Love With The Hidden Healing Powers Of Fruits & Vegetables

Συγγραφέας
William Anthony
Εκδόσεις
Hay House

ANTHONY WILLIAM, the Medical Medium, has helped tens of thousands of people heal from ailments that have been misdiagnosed or ineffectively treated-or that medical communities can't resolve. And he's done it all by listening to a divine voice that literally speaks into his ear, telling him what is at the root of people's pain or illness and what they need to do to be restored to health. In his first book, the New York Times bestseller Medical Medium, Anthony revealed how you can treat dozens of illnesses with targeted healing regimens in which nutrition plays a major role. Medical Medium Life-Changing Foods delves deeper into the healing power of over 50 fruits, vegetables, herbs and spices, and wild foods that can have an extraordinary effect on health. Anthony explains each food's properties, the symptoms and conditions it can help relieve or heal, and the emotional and spiritual benefits it brings. And he offers delicious recipes to help you enjoy each food's maximum benefit, from s...

Διατροφική Νοημοσύνh

Συγγραφέας
Ζουμπανέας Ευάγγελος
Εκδόσεις
Κλειδάριθμος

Ένας οδηγός για την καταπολέμηση της πολυφαγίας, με οδηγίες και προτάσεις για την αποφυγή των βουλιμικών επεισοδίων, για να παραμείνει κανείς πιστός στο διατροφικό του πρόγραμμα. Βασισμένος σε πραγματικές εμπειρίες και αληθινά περιστατικά, ο συγγραφέας εξηγεί με άμεσο και κατανοητό τρόπο όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς πριν και κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ώστε να καταφέρει, αν έχει διαταραγμένη σχέση με το φαγητό, να αποκτήσει ξανά τη χαμένη ικανότητα να πει «τέλος» και να βρει τη δύναμη να παραμείνει σταθερός και πιστός στη δίαιτα. Μια σοβαρή μελέτη που απευθύνεται τόσο σε θεραπευόμενους όσο και σε θεραπευτές των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας.

Νέος Οδηγός Θερμίδων

Συγγραφέας
Εκδόσεις
Μαλλιάρης Παιδεία

Το βιβλίο αυτό είναι γραμμένο σύμφωνα με τις τελευταίες διαιτητικές συστάσεις των υπηρεσιών υγείας και ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου. Το πρώτο μέρος περιλαμβάνει αλφαβητικό θερμιδομετρητή, στον οποίο καταγράφεται η ποσότητα των θερμίδων που περιέχουν τα τρόφιμα και τα μαγειρεμένα φαγητά. Το δεύτερο μέρος περιλαμβάνει πληροφορίες για τα τρόφιμα ως πηγή προμήθειας των θρεπτικών ουσιών, από την επάρκεια των οποίων καθορίζεται ο βαθμός της υγείας μας. Ο Νέος Οδηγός Θερμίδων δίνει ολοκληρωμένες οδηγίες αρμονικού συνδιασμού θερμίδων και θρεπτικών ουσιών ώστε να διατηρούμε το ιδανικό βάρος και συγχρόνως να είμαστε υγιείς.

Για το Bookstars

Προϊόντα

Επικοινωνία

Υπηρεσίες